お食事前の一口
冷製黒毛和牛サーロインと淡路地野菜、コンソメゼリー添え
御造り 御煮物椀 御凌ぎ
カナダ産オマール海老と甲殻類のムース パイ包み焼き、
二種類のソース添え
シャーベット/3種類からお選びください
黒毛和牛フィレ肉のソテー温野菜添え、 グレビーソース
デザート/5種類からお選びください
自家製オニオンブレッド、バゲット
プティフール
コーヒー
お食事前の一口
アボカドのティンバル仕立て、色とりどりの季節野菜添え
御造り 御煮物椀 御凌ぎ
瀬戸内の鯛のスティームとその腹身のパネ、
香草風味の海老入りトマトソースとセロリアックピュレー
シャーベット/3種類からお選びください
黒毛和牛フィレ肉のソテー温野菜添え、グレビーソース
デザート/5種類からお選びください
自家製オニオンブレッド、バゲット
プティフール
コーヒー
お食事前の一口
アボカドのティンバル仕立て、色とりどりの季節野菜添え
御造り 御煮物椀 御凌ぎ
シャーベット/3種類からお選びください
国産牛フィレ肉のソテー、
レタス包み野菜と赤玉葱のリヨネーズポテト添え、
マデラソース
デザート/5種類からお選びください
自家製オニオンブレッド、バゲット
プティフール
コーヒー
※シャーベットおよびデザートは
こちらをご覧ください。
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