バラエティ豊かな西洋料理ブッフェを心ゆくまでどうぞ。
彩り豊かなスイーツも充実しております。プラン限定のお造り盛り合わせ（2種）を特別サービス。
※2012年2月29日（水）までご利用いただけます。
- ●冷製料理
淡路近海の新鮮な蛸 淡路オニオンを使用したマリネ
淡路玉葱のロースト
淡路放し飼い地鶏卵を使ったパスタサラダ
やわらかくタタキ風に仕上げたローストビーフ など - ●温製料理
淡路岩屋港直送の新鮮魚介 淡路瓦焼スタイル
漁師の船上汁をブイヤベースでフレンチ風アレンジ
河豚の和風フリット
淡路オニオンスープ など - ●ライブキッチン
国産牛フィレのポワレ 淡路玉葱と大根のソース
本日おすすめのにぎり寿司3貫 - ●デザート各種
- ◎お造り盛り合わせ（2種）を特別サービス
ビール、ウイスキー、ワイン（赤・白）、日本酒
焼酎、ウーロン茶、ジュース（2種）
季節の食材を使用した和食大皿料理をご用意いたします。リゾート感あふれるプールサイドを臨む個室でゆったりと和やかなひとときをお過ごしください。
※個室は、3Ｆメインバー「チェンテリーノ」の個室をご用意。
- 先付
和牛叩き 季節の野菜 和風ドレッシング - 造り
季節の作り三種 野菜いろいろ 山葵醤油 - 揚物
穴子 淡路小蛸 季節の野菜三種 レモン 天出汁 - 鍋
淡路猪豚淡路玉葱 生姜風味すき焼き - 酢の物
ズワイ蟹 法蓮草 生姜酢 - 御飯
握り寿司 生姜甘酢漬け - 汁変わり
小田巻蒸し - 水菓子
季節の果物
ビール、ウイスキー、ワイン（赤・白）、日本酒
焼酎、ウーロン茶、ジュース（2種）
- ●海華特製火鍋コース（上湯スープ）
高級黒毛和牛スライス、阿波産地鶏
国産豚ローススライス - 天使海老、殻付帆立、銀ムツ
- わさび菜、白葱、春菊、ほうれん草、白菜
人参、椎茸、豆腐 - ●水餃子
- ●イーフ麺
- ●デザート
- ◎水餃子とイーフ麺の追加無料サービス
ビール、ウイスキー、ワイン（赤・白）、日本酒
焼酎、紹興酒、ジャスミン茶、プーアール茶、ウーロン茶、
オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール
- ※ご予約制となります。
- ※4〜15名様にて承ります。
- ※ご利用時間は90分とさせていただきます。
- ※料理内容は時期や食材の入荷状況により、若干変更する場合がございます。
- ※特に記載のない料金には、税金・サービス料が含まれております。
- ※掲載写真はイメージです。
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ウェスティンホテル淡路 〒656-2306 兵庫県淡路市夢舞台2番地 TEL : 0799-74-1111