淡路島ふわとろ牛丼　￥2,500
スープ＋サラダ＋淡路島ふわとろ牛丼＋アイスクリーム

フォンドボーを贅沢に使用した特製まろやかソースが
淡路牛の旨みを引き立てます。
野菜たっぷりののふわとろオムレツとの相性も良く、
女性にもおすすめです。

淡路牛ハンバーグステーキ　￥2,500

淡路牛（100％）や淡路玉葱を使用した、オリジナルハンバーグステーキ。
目の前の鉄板でふっくらと焼き上げ、熱々の肉の食感をお楽しみいただけます。ボリュームも満点です。

豆乳ぬーどる
淡路穴子・いかなご天麩羅添え　￥1,200

淡路島の特産である穴子、玉葱といかなごのかき揚げ天麩羅を添えて、特製鰹出汁と豆乳をあわせてヘルシーに仕上げた煮麺をお楽しみください。
天麩羅のさくさく感と麺が生む絶妙な食感をご堪能ください。

淡路御膳　￥3,500

淡路島近海で獲れる魚介や旬の地元野菜をふんだんに使用し、淡路島の「いいところ」にこだわった、料理長自慢の人気御膳。
ボリュームも全9品と十分。心ゆくまで和食の粋を感じていただき、淡路島の美味をご堪能ください。

淡路御膳のご夕食付き宿泊プランはこちら

やさしいマフィン　￥220

地元の「三原放し飼い地鶏卵」と牛乳をたっぷり使用した
バター風味のホテルオリジナルスイーツ。
４種類の淡路産ジャムを練りこみ、やさしい味に仕上げました。